図書紹介
2016/01/14
『つながるカレー』加藤文俊・木村健世・木村亜維子著
＊ミニライブラリー まめとしょにある本をご紹介します。
今回紹介するおもてなしラボ図書コーナーの本は、加藤文俊・木村健世・木村亜維子著「つながるカレー」（2014年/フィルムアート社）。
月に１回どこかのまちに赴き、その土地の食材を使ってまちのなかで鍋を炊いてカレーをつくって、そのまちの人と一緒に食べる「カレーキャラバン」という活動について紹介した本です。なぜ自腹を切ってカレーをつくり、それをタダでまちの人びとに配るのか。カレーづくりは、人に出会い、まちを知るためのひとつの「方法」だと記されています。
